Chef Batch Scaler

Setkali jste se někdy s těmito problémy?

- Převádíte recept pro 4 porce na 40 porcí, ale přechod ze 3 vajec na 5 vajec rozhodí všechny ostatní suroviny

- Pečení se nepovede, protože droždí a sůl se nenásobí lineárně

- „1 hrnek mouky“ znamená v různých zemích různou hmotnost a počítání v hlavě pod tlakem selhává

Chef Batch Scaler je určen pro profesionální šéfkuchaře, kuchaře ve vývařovnách, majitele soukromých kuchyní a nadšence do pečení. Zadejte původní recept a cílovou velikost porce — aplikace automaticky převede všechny jednotky a inteligentně upozorní na nelineární suroviny.

Vyzkoušejte ji 7 dní zdarma a poté odemkněte doživotní přístup za pouhých $1.99. Žádné předplatné, žádné reklamy, funguje offline.

Hlavní funkce

Chytré přepočítání jakéhokoli receptu

Podporuje gramy, litry, kusy, hrnky, polévkové lžíce a další. Zadejte původní a cílový počet porcí — aplikace přepočítá každou surovinu. I když se ze „3 vajec“ stane „5 vajec“, ostatní suroviny se úměrně upraví.

Přizpůsobitelné převody jednotek

1 hrnek mouky = 120 g? 150 g? Je to na vás. Upravte hodnoty převodu pro jakoukoli jednotku podle hustoty své suroviny nebo regionálních norem.

Upozornění na nelineární suroviny

Sůl, koření, droždí a podobné suroviny se nenásobí lineárně. Aplikace je zvýrazní a navrhne bezpečná rozmezí (např. „zvyšte sůl 1,5krát, ne 10krát“), abyste si nezkazili celou dávku.

Režim pekařských procent

Přepněte na profesionální pohled pekaře: mouka = 100 %, vše ostatní se vypočítá automaticky. Podporuje i zpětné odvození receptu z celkové hmotnosti těsta.

Podpora zlomků i desetinných čísel

Zadejte 1/3 hrnku nebo 0,333 hrnku — je to na vás. Výsledky lze zobrazit jako zjednodušené zlomky nebo desetinná čísla.

Offline úložiště receptů

Uložte si lokálně až 10 oblíbených receptů. Žádný internet, žádný cloud, žádné obavy o soukromí. Kdykoli můžete upravovat, načítat nebo mazat.

Proč si to profesionálové vybírají

- Jedna zkažená dávka stojí mnohem víc než $1.99

- Žádné předplatné — zaplatíte jednou, vlastníte navždy

- Zvládne i to složité — vejce, droždí, koření a další nelineární suroviny

- Vytvořen pro vaření ve velkém — bankety, vývařovny, pekárny, soukromé kuchyně

Popis níže je překlad anglického textu ze stránky v App Store. Oficiální informace najdete na stránce v App Store.