Chef Batch Scaler

هل واجهت هذه المشكلات من قبل؟

تحويل وصفة لأربع حصص إلى 40 حصة، لكن الانتقال من 3 بيضات إلى 5 بيضات يخلّ بتوازن كل مكوّن آخر

فشل الخبيز لأن الخميرة والملح لا يتدرّجان خطيًا

«كوب واحد من الدقيق» يعني أوزانًا مختلفة في بلدان مختلفة، والحساب الذهني يخذلك تحت الضغط

صُمّم Chef Batch Scaler للطهاة المحترفين وطهاة المقاصف وأصحاب المطابخ الخاصة وهواة الخبيز. أدخل وصفتك الأصلية وحجم الحصص المستهدف — يحوّل التطبيق جميع الوحدات تلقائيًا مع الإشارة الذكية إلى المكوّنات غير الخطية.

جرّبه مجانًا لمدة 7 أيام، ثم افتح الوصول مدى الحياة مقابل $1.99 فقط. لا اشتراكات ولا إعلانات ويعمل دون اتصال.

الميزات الرئيسية

تدرّج ذكي لأي وصفة

يدعم الجرامات واللترات والقطع والكؤوس وملاعق المائدة وغيرها. أدخل الحصص الأصلية والمستهدفة — يعيد التطبيق حساب كل مكوّن. وحتى عندما تصبح «3 بيضات» «5 بيضات»، تُعدَّل بقية المكوّنات بالتناسب.

تحويلات وحدات قابلة للتخصيص

كوب واحد من الدقيق = 120 جم؟ أم 150 جم؟ القرار لك. عدّل قيم التحويل لأي وحدة لتطابق كثافة مكوّنك أو المعايير الإقليمية.

تنبيهات المكوّنات غير الخطية

الملح والتوابل والخميرة وما شابهها لا تتدرّج خطيًا. يبرزها التطبيق ويقترح نطاقات آمنة (مثل «زد الملح بمقدار 1.5 ضعفًا، لا عشرة أضعاف») لتجنّب إفساد الدفعة.

وضع نسبة الخبّاز

انتقل إلى عرض الخبّاز المحترف: الدقيق = 100%، ويُحسب كل ما عداه تلقائيًا. يدعم كذلك استنباط الوصفات عكسيًا من الوزن الإجمالي للعجين.

دعم الكسور والأعداد العشرية معًا

أدخل 1/3 كوب أو 0.333 كوب — الخيار لك. ويمكن عرض النتائج ككسور مبسّطة أو أعداد عشرية.

تخزين الوصفات دون اتصال

احفظ حتى 10 وصفات مفضّلة محليًا. لا إنترنت ولا سحابة ولا مخاوف خصوصية. عدّل أو استدعِ أو احذف في أي وقت.

لماذا يختاره المحترفون

دفعة واحدة فاسدة تكلّف أكثر بكثير من $1.99

لا اشتراكات — ادفع مرة واحدة وامتلكه إلى الأبد

يتعامل مع الأمور الصعبة — البيض والخميرة والتوابل وغيرها من المكوّنات غير الخطية

مصمّم لطهي الكميات الكبيرة — الولائم والمقاصف والمخابز والمطابخ الخاصة

الوصف التالي ترجمة للنص الإنجليزي من صفحة App Store. للحصول على التفاصيل الرسمية راجع صفحة App Store.